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学习经历：

1997年毕业于郑州粮食学院（现河南工业大学）油脂工程系，获学士学位；

2000年于郑州粮食学院（现河南工业大学）食品工程系，获硕士学位

2009年毕业于合肥工业大学食品工程系，获博士学位；

2011.1-2012.1美国Michigan State University人类营养与食品科学系访问学者

工作经历：

2000~至今在合肥工业大学食品科学与工程学院任教。

主要从事谷物科学及传统中式面制食品、休闲食品加工方面的研究。

目前承担和参与国家自然科学基金、安徽省科技攻关、863计划、国家科技支撑计划、安徽省教育厅自然基金、安徽省重大教研等项目10余项。

近年来在国内外期刊公开发表论文四十余篇，申请发明专利10件，参与编写规划教材2部。

安徽省科技进步三等奖，2项安徽省教学成果二等奖，1项

职务：		职称：	教授
所属系：	食品科学与工程系	邮箱：	sunriseset@sina.com
办公地点：		学术成果	近年来在国内外期刊公开发表论文四十余篇，申请发明专利10件，参与编写规划教材2部。
研究领域	主要从事谷物科学及传统中式面制食品、休闲食品加工方面的研究。	科研项目	目前承担和参与国家自然科学基金、安徽省科技攻关、863计划、国家科技支撑计划、安徽省教育厅自然基金、安徽省重大教研等项目10余项。
荣誉奖项	安徽省科技进步三等奖，2项安徽省教学成果二等奖，1项

食品科学与工程系