食品生物技术系

1.天然药物化学（中药药效物质基础研究）
2.药理学（中药活性成分作用机制研究）
3.功能性食品
欢迎药学、中药学、制药工程、生物学、食品科学等方向的同学报考本人硕士、博士研究生

1.国家自然科学基金面上项目，2021/01-2024/12，主持，58万
2.安徽省科技重大专项，2019/7-2020/6，主持，100万
3.合肥工业大学学术新人提升计划（B），2019/03-2020/12，主持，20万
4.国家自然科学基金青年科学基金，2018/01-2020/12，主持，26万
5.中国博士后科学基金面上项目，2018/01-2019/12，主持，5万
6.合肥工业大学学术新人提升计划（A），2017/03-2018/12，主持，5万

代表性论文（5篇）

1. Qiang-Ming Li(#), Xiang Li(#), Shuang-Qiao Su, Yu-Tong Wang, Tong Xu, Xue-Qiang Zha, Li-Hua Pan, Zhen-Zi Shang, Feng-Yun Zhang*, Jian-Ping Luo*. Dendrobine inhibits dopaminergic neuron apoptosis via MANF-mediated ER stress suppression in MPTP/MPP+-induced Parkinson’s disease models. Phytomedicine, 2022, 102: 154193.

2. Hong-Yan Wang, Ji-Chun Ge, Feng-Yun Zhang, Xue-Qiang Zha, Jian Liu, Qiang-Ming Li*, Jian-Ping Luo*. Dendrobium officinale polysaccharide promotes M1 polarization of TAMs to inhibit tumor growth by targeting TLR2. Carbohydrate Polymers, 2022, 292: 119683.

3. Qiang-Ming Li(#), Jing-Fei Wang(#), Xue-Qiang Zha(*), Li-Hua Pan, Hai-Lin Zhang, Jian-Ping Luo(*), Structural characterization and immunomodulatory activity of a new polysaccharide from jellyfish, Carbohydrate Polymers, 2017, 159, 188-194.

4. Qiang-Ming Li(#), Jian-Guang Luo(#), Yang-Mei Zhang, Hui-Jun Zhao, Ming-Hua Yang, Ling-Yi Kong(*), Cadinane-type sesquiterpenoids from Stahlianthus involucratus and their absolute configurations, Tetrahedron, 2016, 72, 6566-6571.

5. Qiang-Ming Li(#), Jian-Guang Luo(#), Yang-Mei Zhang, Zhong-Rui Li, Xiao-Bing Wang, Ming-Hua Yang, Jun Luo, Hong-Bin Sun, Yi-Jun Chen, and Ling-Yi Kong(*), Involucratustones A–C: unprecedented sesquiterpene dimers containing multiple contiguous quaternary carbons from Stahlianthus involucratus. Chemistry – A European Journal, 2015, 21, 13206-13209.